Piccolo nació en 2012 con la intención de ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, ofreciendo hortalizas y plantas especialmente diseñadas para el cultivo en macetas: variedades compactas, enanas, aptas para crear un mini jardín en terrazas.
Sus semillas seleccionadas están empacadas con materiales sostenibles y completamente reciclables.
Nigella, también conocida como comino negro, es una planta de floración anual originaria de Asia y Oriente Medio. Sus flores azules, tenues y elegantes, se ven deslumbrantes en cualquier arreglo de jardín o balcón y, si puedes resistirte a recoger las delicadas flores, las vainas de semillas que se desarrollan a partir de las flores son igualmente gloriosas. De hecho, las semillas son la parte comestible de la planta y se utilizan ampliamente en la cocina india, del Medio Oriente y eslava por su fuerte aroma y sabor picante. Si alguna vez has disfrutado del pan turco y te preguntabas cuál era la sabrosa semilla negra encima, es Nigella. Cuesta creer que una flor tan delicada contenga algo tan sabroso, indispensable en la cocina india y asiática.
100 semillas
Las plantas pueden crecer hasta 30 cm de altura y unos 20 cm de ancho.
Propiedades medicinales: Entre muchos de sus beneficios para la salud, también existe la creencia de que comer la semilla hará crecer los senos de la mujer.
Cómo comer: Las semillas de comino negro, también conocidas como kalonji en hindi, tienen una calidad similar al orégano con notas herbáceas, un ligero amargor y un cálido sabor a cebolla tostada. Cada país tiene una receta tradicional peculiar: pan naan en la India, queso en tiras en el Medio Oriente, limones en conserva en Marruecos, por nombrar solo algunos.
