Piccolo nació en 2012 con la intención de ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, ofreciendo hortalizas y plantas especialmente diseñadas para el cultivo en macetas: variedades compactas, enanas, aptas para crear un mini jardín en terrazas.
Sus semillas seleccionadas están empacadas con materiales sostenibles y completamente reciclables.
La borraja, también conocida como flor de estrella, es una planta medicinal y ornamental comestible, cuyas alabanzas han sido cantadas por algunos de los herbolarios más famosos de la historia. Herball de John Gerard incluye el dicho Ego borago, gaudia semper ago, que significa "Yo, borraja, siempre traigo coraje". Y, según Plinio el Viejo, cuando se ponen hojas y pétalos de borraja en el vino, "alegra a hombres y mujeres, y aleja toda tristeza, aburrimiento y melancolía". Con tales elogios, no es de extrañar que la variedad Blue and White Flowered Mix se haya convertido en una de las favoritas en la mixología moderna, ya que se utiliza para decorar cócteles como el Pimm's Cup a base de ginebra.
50 semillas
Las plantas pueden crecer hasta 60 cm de altura y unos 30 cm de ancho.
Propiedades medicinales: Entre sus muchos beneficios, se dice que la borraja es un excelente té reconstituyente para curar la resaca.
Cómo comer: El uso culinario de la borraja es común en la región mediterránea. En España, quizás el líder mundial en cocina de borraja, se puede comer la planta salteada con ajo y aceite o cocida. En Italia, las hojas se utilizan para rellenar ravioles tradicionales. Las flores, frescas o confitadas, también son un bonito adorno para postres y tartas.
