El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich
El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich

El Internacional (1984-1986). New York’s Archaeological Sandwich

 El Internacional, un proyecto artístico del artista Antoni Miralda y la chef Montse Guillén, fue el primer restaurante que sirvió tapas en Estados Unidos, pronto se convirtió en un icono de la escena artística del Nueva York de los años ochenta.

Esta es la historia de un proyecto que transformó las experiencias gastronómicas en instalaciones y performances, sentando un precedente para el arte que hoy conocemos como relacional o colaborativo.
La experiencia consistió en un proceso creativo, donde todos los miembros del equipo y sus clientes desempeñaban roles igual de relevantes, difuminando así los límites entre comida, arte, diseño, arquitectura y medios de comunicación.

Este libro, profusamente ilustrado, revisa la historia del restaurante, explorando su arquitectura y estilo, y repasa los eventos más relevantes que que ahí tuvieron lugar, gracias a los recuerdos que evocan sus protagonistas. Además de compartir las recetas, menús y recuerdos más exitosos de El Internacional, esta publicación retrata la historia urbana de una ciudad en continua evolución.

 

ANTONI MIRALDA

Miralda creció en la atmósfera de una ciudad textil, tras realizar el servicio militar, en 1962, se instala en París, donde empieza a desarrollar su trabajo fotográfico y escultórico, creando sus primeras esculturas comestibles. Poco a poco la escala de su trabajo crece, convirtiendo sus obras en grandes construcciones para el espacio público, paralelamente empieza a desarrollar eventos ceremoniales públicos que incluyen la comida, el ritual y el color. En 1971 se traslada a Nueva York, y desde entonces vive y trabaja entre Estados Unidos y Europa desarrollando proyectos de arte público y eventos e instalaciones participativas.

Sus exposiciones en Barcelona y en el IVAM de Valencia, en la Bienal de Venecia, en el Pabellón de Alimentación de la EXPO 2000 en Hannover o en Museo Nacional de Arte Reina Sofía de Madrid, han atraído al público internacional. Las procesiones y eventos callejeros que ha organizado en París, Nueva York, Miami, Kansas City y Las Vegas, entre otros, han abierto el trabajo de Miralda al público general. Actualmente está desarrollando un Museo de la Cultura Alimentaria una colección virtual que explora las conexiones entre la comida, la cultura popular y el arte, y muestra la parte de su trabajo realizada en Estados Unidos y menos conocida en Europa en la exposición MADEINUSA, en el MACBA.

  

«“El Internacional”(a menudo conocido como "El Teddy ") resultó crucial para que la escena artística neoyorkina, empezara a aceptar que el centro de interés del mundo del arte se había desplazado más allá de la estricta ubicación geográfica de la ciudad de Nueva York, y que finalmente se había convertido en algo...internacional.»

Alanna Heiss – Fundadora y Directora de Clocktower Productions; Fundadora y ex directora del MoMA PS1 

 

Textos de James Casey, Ronald Christ, Paul Freedman, Desirée Martínez, Marshall Reese, Pierre Restany, Berta Sichel, Jordi Torrent, Gabe Ulla

Tapa blanda

INGLÉS

24 x 33 cm

700 imágenes en color

272 pp

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The first restaurant to serve tapas in the United States was more than just a restaurant. El Internacional, an artistic project by artist Antoni Miralda and chef Montse Guillén, soon became an icon of New York's downtown scene of the 1980s. This is the story of a project that transformed dining experiences into installations and performance art, setting a precedent for the social practice art to come.

More than anything else, the restaurant was a creative process, where all team members and their customers played equally important roles in blurring the boundaries between food, art, design, architecture, and the mass media.

This highly illustrated book reviews the history of the restaurant, exploring its architecture and style, and recording the events that took place there as evoked by those who actually made them happen. Moreover, besides sharing El Internacional's most successful recipes, menus and memorabilia, it portrays the urban history of a city in continuous transition.

ANTONI MIRALDA

Miralda was born in Terrassa, Barcelona, in 1942 where he grew up in the atmosphere of a textil manufacturing town. After military service, he moved to Paris in 1962, beginning his work in photography and starting to create sculptural objects and edible art sculptures. The small-scale work evolved into large constructions in public sites while the private events grew into complex public ceremonial events involving food, ritual and color. In 1971 he moved to New York, and since then he has lived and worked in the United States and Europe creating public art and participatory events and installations.

His projects have engaged international art audiences in Documenta, at his retrospective exhibition in Barcelona and Valencia’s IVAM, the Venice Biennale, the Food Pavilion at EXPO 2000 in Hannover and the recent retrospective exhibition presented at the Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía in Madrid.

His street events in Paris, New York, Miami, Kansas City and Las Vegas, among others, have introduced Miralda’s work to the general public. 

He is currently developing the Food Culture Museum a virtual collection exploring the connections between food, popular culture, and art.

“El Internacional (often still referred to "El Teddy's") marked a pivotal shift in New York's acceptance of an art world which had moved beyond the strict geographical and artistic location of New York City, and which had finally become, well, international.”

Alanna Heiss – Founder and Director, Clocktower Productions; Founder and former Director, MoMA PS1  

 



Tipo: Libro

Marca: Tenov


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