Fuet No. 4
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Fuet No. 4

 

FUET magazine is a biannual publication for food lovers and magazine collectors.

 

En esta nueva entrega, hemos querido explorar las relaciones que existen entre dos de los elementos que más cotidianos nos resultan en nuestros días: la comida e internet. Una vorágine de fotos foodies en Instagram y micro-vídeos de recetas que se reproducen solos al abrir nuestro Facebook saturan a diario nuestras pantallas y, poco a poco, acaban también por saturar nuestra capacidad para reflexionar acerca de qué significado tiene esta creciente presencia de la comida en internet. ¿Sabemos más sobre alimentación y buen comer? ¿Estamos más informados o más interesados en aprender sobre ello? ¿O simplemente se trata de mirar imágenes, una tras otra, para satisfacer nuestro apetito virtual?

 

En este número de Fuet hemos querido sumergirnos en las redes y explorar el fenómeno de la comida en internet para averiguar de dónde viene y hacia dónde nos lleva. Aprenderemos qué es eso de “el internet de la comida” y cómo la conexión entre estos dos conceptos nos invita a fantasear con futuribles alimenticios que antes sólo parecían posibles en la ciencia ficción. Nos adentraremos en YouTube de la mano de una de las estrellas locales del unboxing de supermercado, bucearemos por una biblioteca online dedicada a la economía doméstica, nos preguntaremos por qué nos fascinan tanto esos vídeos de recetas en los que jamás vemos la cara de quien cocina y nos sentaremos en algunos de los escritorios más tristes de la red para comernos un sándwich miserable delante de una pantalla de ordenador. Y por supuesto, también habrá gatitos.

 

Texto en inglés y castellano


Tipo: revista

Marca: Not specified


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