Buddy Buddy son especialistas en mantequillas veganas a base de frutos secos de primera calidad. Desde su taller y café en Bruselas preparan a mano y a pequeña escala, unas mezclas explosivas y 100% naturales que harán que tus desayunos, postres o meriendas sean increíbles.
¡Conoce nuestra nueva mantequilla de nueces de edición limitada!
Una deliciosa y crujiente mantequilla de avellana del Piemonte con chocolate negro y café. Combina lo mejor de ambos mundos: chocolate negro belga orgánico y granos de espresso "Red Bourbon" de Fortaleza, Brasil, tostados por nuestros amigos de Marsella, "Deep Coffee Roasters".
Para poner esta deliciosa receta en perspectiva: las versiones para el mercado masivo contienen más azúcar y aceite de palma que avellanas (solo el 13% en la marca más famosa) En Buddy Buddy sólo usan 2 ingredientes: 80% avellanas y 20% chocolate negro, con vaina de vainilla real y cero azúcar refinado.
Considerada "excepcional" por los premios Great Taste, esta mantequilla de avellanas natural contiene más de 150 avellanas en cada frasco. Esto significa 4 veces más avellanas y 5 veces menos azúcar que el chocolate para untar más famoso del mercado.
Ingredientes:
74% avellanas tostadas en seco *, 20% chocolate negro belga * (masa de cacao *, azúcar de flor de coco *, manteca de cacao *, sal rosa del Himalaya, vaina de vainilla de Madagascar *), 6% café natural de Brasil
Certificaciones:
*Orgánico
Vegano
Comercio justo
Sin gluten
Sin aceite de palma
Fabricado en Bruselas
260 gramos
¿Ves puntos blancos al abrir tu frasco? ¡Nada de que preocuparse! Esta mezcla contiene un 20% de chocolate negro, lo que significa que el contenido de manteca de cacao es alto. Debido a la ausencia de aditivos y dependiendo de la temperatura de almacenamiento del producto, es posible que los sólidos del cacao se separen del resto y aparezcan como pequeños puntos blancos en la superficie del producto. Simplemente vuelve a mezclar bien o coloca el frasco en un lugar un poco más cálido para que la manteca de cacao se derrita.
Caducidad 17-5-23
