Matshi proviene de una obsesión. El de The Social Food - Shirley Garrier y Mathieu Zouhairi - para explorar el amplio espectro de sabores de chile, desde picante hasta dulce.
Distribuidas en ediciones limitadas, las salsas Matshi son imaginadas por el dúo antes de ser desarrolladas y envasadas en el laboratorio Matshi de París.
Más que una salsa, Matshi es una plataforma real para la expresión creativa y las colaboraciones que cobra vida con operaciones especiales y productos derivados.
MAÍZ KOMBUCHA CHIPOTLE HABANERO POLEN
En colaboración con Mi Fermentación, salsa artesanal producida y embotellada en París.
100 ml.
Ingredientes: Maíz 50%, Kombucha Chipotle, polen de flores de My Fermentation 25%, Azúcar 14%, Habanero amarillo 8%, sal 2%, ajo 1%
