Un ensayo de Guillaume Aubry
12 cócteles de Sterling Hudson
Maridajes de Ryoko Sekiguchi
Sunset Cocktails es una invitación a transformar la contemplación en una experiencia sensorial de asimilar el mundo para beber literalmente el atardecer.
Basado en la investigación estética de Guillaume Aubry sobre la figura artística y mística pero cotidiana de la puesta de sol, Sunset Cocktails presenta 12 cócteles bajo el lema del mixólogo Sterling Hudson.
Desde el deslumbrante Regulus, cuyo cubito de hielo de azafrán difunde su luz en el vermú, hasta Grand Soir, un atardecer político que infunde carbón al vodka.
En un epílogo luminoso, Ryoko Sekiguchi despierta nuestros sentidos y nuestro cuerpo para dejarse fascinar por una experiencia estética y gustativa.
El libro viene con un marcapáginas con la cristalería específica de cada cóctel como referencia.
80 páginas
12'5 x 20 cm
Fotografía de Guillaume Aubry y JBE Books
Edición en inglés
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