EATEN es una revista que se centra en toda la historia de la alimentación. Cada trimestre publicamos un nuevo volumen lleno de una gran cantidad de recetas antiguas, ensayos gastronómicos esclarecedores y las fascinantes y olvidadas historias de las personas que han cultivado, cocinado y disfrutado de todo lo comestible a lo largo de los siglos.
Nuestros colaboradores y lectores son un grupo de periodistas, historiadores y gastrónomos apasionados y deseosos de celebrar el pasado y el presente de lo que comemos.
EATEN N.° 24: Snacks es una mezcla de aperitivos intelectuales, desde el poder blando de las Choco Pies en Corea del Sur hasta la historia de los snacks nocturnos en la Inglaterra moderna temprana y los orígenes del duty free. (Otoño de 2025)
Colaboradores:
Hugh Kapernaros sobre el flujo y reflujo de la ruta Koulouri en el Mediterráneo
Sithara Ranasinghe sobre la historia de Sri Lanka a través de sus vendedores de snacks
Ilze Vitola sobre la bananera en la Letonia soviética
Elizabeth Case sobre los snacks en el fin del mundo
19'4 x 24 cm
130 páginas
Inglés
Les tarifs d'expédition pour la France commencent à partir de 10€
Recevez-le chez vous en seulement 2 à 4 jours
nous offrons les frais de livraison gratuits pour les achats de plus de 150€ en France
puedes devolver el producto si no estás satisfecho durante el primer mes a partir de la compra. los gastos de envío corren por tu cuenta.
(en la tienda física devolvemos el importe en cheque regalo, en la web hacemos el reembolso porque consideramos que no ver el producto físicamente tiene sus limitaciones)
en el caso de que tu producto esté defectuoso, una vez recibido y revisado el mismo, te abonaremos el importe del producto y los gastos de envío.
En Chandal nos encanta hacer de tus compras algo especial. Ofrecemos un servicio gratuito de envoltorio de regalos y podemos añadir una nota personalizada a tu elección. Solo necesitas especificarlo en el campo de notas al realizar tu pedido y voilà… convertiremos tu compra en un regalo listo para entregar, sin costo adicional.
☺ 10% de descuento al suscribirte a nuestra genial newsletter ☺
Chandal is the pioneer concept store of Barcelona!
Discover curated treasures that fuse artistry, innovation, and a pinch of mischief.
Tantarantana 16
Borne - Barcelona
+34 933 183 819
chandal@chandal.tv
