Solo #11
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SOLO es una revista sobre café de especialidad que ofrece contenido de calidad desde un punto de vista personal y no-técnico. Compartimos historias de profesionales y consumidores de forma creativa e intentamos expandir la cultura del café, en impreso, colaboraciones con marcas y eventos. También invitamos a disfrutar de una lectura tranquila con buen café.
208 págines
Bilingue: Inglés y español
Contenidos: Good Coffee Makes Life Good; A Conversation with The Miners – Official Coffee Roaster; Aillio: Making Roasting Possible; Bright, Balanced with Notes of Homeland; A Baroque Revival; Bread, Coffee and Sound Judgement; Cultivating Flavors – By Right Side Coffee; Trading Code for Coffee; Not Today, No; Exotic Processing: José Giraldo - Café 1959; The Refreshment 2.0; Reusing is Caring – By Kaffeeform; Darcy's Kaffe, Right at Home + Copenhagen City Guide; Experimenting with AI: Crafting the Unseen; Suspended Animation.
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