Desde 2055, los virus se han convertido en una parte importante de nuestra cultura alimentaria cotidiana. Es posible que los nacidos antes de 2015 todavía recuerden el miedo al orden natural que nos ha traído el coronavirus, pero ahora sabemos que ese miedo también es irresistiblemente sabroso. Los virus que alguna vez fueron exclusivos para fines médicos y de investigación ahora son parte integrante de nuestro hábitat natural y del cuidado que podemos brindarnos a nosotros mismos. Este es el primer libro de cocina para virus de este tipo, con recetas que la gente ya podría haber disfrutado hace muchas décadas. Es una guía ilustrada que muestra cómo los ingredientes en constante cambio siguen despertando nuestro gusto.

English/Chinese

52 p.

16 x 20 cm.