Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para entender cómo hornear una cookie. ¿Cuál es la diferencia entre una masa con mantequilla fría y otra con mantequilla derretida? ¿Por qué algunas cookies se expanden en el horno y otras no? ¿Qué ocurre si bates demasiado la masa? Todo organizado por tipos de cookies: gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… y con ideas para darle una segunda vida a las que te sobren.
Desde los clásicos infalibles —chocolate con leche, crema de cacahuete, doble chocolate— hasta nuevas creaciones como cookies de café con cardamomo, de tomate y vainilla o s’mores con centro derretido, este libro incluye más de 30 recetas para disfrutar, compartir y dejarse llevar por el placer de hornear unas buenas cookies hechas en casa.
Porque no hay una sola forma de hacer la cookie perfecta: hay muchas, pero todas están aquí.
152 páginas
24 × 19 cm
Select from various couriers to best meet your needs.
Shipping to the US only takes 3 to 5 days
All our prices are displayed in dollars and without VAT.
Be aware that you might have to pay customs fees upon package arrival.
puedes devolver el producto si no estás satisfecho durante el primer mes a partir de la compra. los gastos de envío corren por tu cuenta.
(en la tienda física devolvemos el importe en cheque regalo, en la web hacemos el reembolso porque consideramos que no ver el producto físicamente tiene sus limitaciones)
en el caso de que tu producto esté defectuoso, una vez recibido y revisado el mismo, te abonaremos el importe del producto y los gastos de envío.
En Chandal nos encanta hacer de tus compras algo especial. Ofrecemos un servicio gratuito de envoltorio de regalos y podemos añadir una nota personalizada a tu elección. Solo necesitas especificarlo en el campo de notas al realizar tu pedido y voilà… convertiremos tu compra en un regalo listo para entregar, sin costo adicional.
¡ pero lo bueno viene después !
Chandal is a concept store based in Barcelona.
We collect things we like.
Objects for everyday life, from the useful to the questionable.
Some are practical. Some are just fun. Most are hard to explain.
We don’t follow trends.
We just pick what makes sense to us.
Tantarantana 16
Borne - Barcelona
+34 933 183 819
chandal@chandal.tv
