Un magazine qui explore la culture de la ville à travers sa gastronomie, son histoire et sa vie communautaire.
À l'ombre du Vésuve, Naples vibre de vie. Du littoral aux rues, un festin pour les sens se déploie, offrant fièrement, plat après plat, des strates d'histoire et de culture.
Pénétrez dans la cuisine en bord de mer de la chef étoilée Marianna Vitale et préparez une frittata de macaronis, son plat préféré d'enfance. Aventurez-vous dans les collines verdoyantes de Campanie pour assister à la fabrication artisanale de la mozzarella de bufflonne fraîche à la fromagerie Il Casolare. Visitez l'Atelier Inès, la villa familiale du sculpteur napolitain Annibale Oste, que Vincenzo Oste et sa compagne Inès Sellami ont transformée en atelier d'artiste et hôtel de charme. Explorez la riche histoire du théâtre napolitain, du somptueux Teatro San Carlo aux petits théâtres de la ville et aux représentations qui s'intègrent au quotidien. Déjeunez à l'Osteria Donna Teresa, où une famille sert des plats traditionnels et familiaux (pasta e fagioli, pasta e patate, genovese, ragù) depuis plus d'un siècle. Partez en kayak le long de la côte de Posillipo, où villages pittoresques et criques secrètes recèlent des histoires de méfaits et de malheurs.
200 pages de photographies en couleur, d'illustrations, d'articles originaux, d'interviews et d'essais.
17 x 24 cm, imprimé en lithographie sur papier Arctic Matt et Cyclus Offset ; reliure brochée.
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