Une journée à Tokyo est un voyage culinaire à travers l’une des villes les plus vibrantes au monde.
Des rues animées de Shinjuku aux recoins cachés d’Ueno, ce livre vous emmène dans une délicieuse aventure gastronomique du petit-déjeuner au dîner, en faisant découvrir les multiples saveurs et ingrédients de la cuisine japonaise. Commencez la journée avec un Funwari Hottokeki incroyablement moelleux, savourez un Yakisoba Pan né à Tokyo pour une bien méritée pause à midi et terminez la soirée avec un Tonkatsu croustillant et tendre.
Retrouvez chez vous les délicieuses saveurs de Tokyo grâce à 96 recettes et aux conseils d’experts sur les meilleurs endroits où déguster des spécialités locales. Une journée à Tokyo est le livre incontournable des passionnés de gastronomie et de voyages.
252 pages
Texte en anglais
18 x 24 cm
Espagne - 24/48 heures.
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