2012 fue el año en que nació Piccolo, con una intención: ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, variedades que se adaptan a macetas para crear mini-paraísos en terrazas. Sus semillas están envasadas con material ecológico, totalmente reciclable, sin hibridos ni transgénicos.

La acedera grande de Belleville es una reliquia francesa del siglo XVIII que produce una gran cantidad de exuberantes hojas de color verde pálido con un sabor a limón que durante mucho tiempo ha sido valorado en las cocinas nativas de toda Europa. ¡Esta 'hierba aromática' tradicional tiene mucho sabor! Cuando se cosecha como una hoja tierna, su acidez alimonada agrega un toque picante a las ensaladas, mientras que las hojas cocidas combinan bien con papas, pescado o recetas ligeras de carne y sopas. Funciona como una guarnición sorprendentemente rica para cualquier plato gourmet cuando se combina con hojas tiernas de espinaca, rúcula silvestre o hojas de remolacha. Esta variedad cultivada con hojas de color verde claro florece mucho más lentamente que las especies silvestres, lo que le brinda una cosecha durante todo el año.

150 semillas