Semillas Albahaca Japonesa
Semillas Albahaca Japonesa
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Quedlinburger Niederliegende Lemon Balm
Shiso, también conocido como "albahaca japonesa", plantea una pregunta a todos los que lo prueban: ¿es albahaca o menta? Ni uno ni otro, Shiso tiene un sabor único que es difícil de describir. Algunos dicen que es "cítrico", mientras que otros lo llaman "herbáceo", ¡y otros incluso "dulce"! Lo que es indiscutible es que se puede utilizar para dar sabor y color a muchos platos japoneses diferentes, desde umeboshi hasta sushi y sashimi. Sus hojas verdes y púrpuras, de bordes irregulares, se están utilizando cada vez más en la cocina gourmet y mixología occidental, aunque ha existido desde la época victoriana, cuando el shiso era popular como planta de paisaje. Su atractivo se extiende más allá de su sabor loco y apariencia atractiva: los viejos maestros de artes marciales afirmaban que el shiso los mantenía flexibles, jóvenes y vitales. Quizás sea cierto, ¡vale la pena intentarlo!
150 semillas
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